Le Chalet

Un fromager et un restaurant façon alpage à Château-d'Oex

Construit et conçu en 1976 par M. Marcel Lenoir, Le Chalet met en scène un véritable chalet d'alpage.


Le 14 décembre 2012, Le Chalet ouvre à nouveau ses portes au public. Le restaurant d'alpage se trouve au premier niveau et le magasin se situe au rez-inférieur. La grange devient le bureau de l'école de ski en hiver et une salle adaptée aux séminaires ainsi qu'aux expositions en été. Au Chalet, vous pouvez aussi admirer une maquette miniature de la ligne du MOB desservant la région de Montreux à l'Oberland bernois. 

La principale attraction touristique du lieu est la fabrication de fromage au feu de bois par une fromagère ou un fromager en costume. "Le Chalet Bio" est ensuite affiné en cave et associé aux plats traditionnels du restaurant.

Réservez une table au Chalet pour une soirée dans un cadre rustique et devant un bon plat régional !